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Tradicional bolón de verde ecuatoriano, preparado con plátano verde majado y mezclado con chicharrón y queso, formando una bola suave y llena de sabor. Se sirve caliente y coronado con huevo frito, creando un desayuno típico de la costa ecuatoriana, abundante y delicioso.

Tradicional pescado frito ecuatoriano, servido entero y crujiente, acompañado de arroz blanco, patacones dorados y ensalada fresca con tomate, cebolla y aguacate. Se sirve con limón fresco para resaltar el sabor del pescado. Un plato clásico de la costa ecuatoriana, abundante y lleno de sabor.

Refrescante agua de tamarindo, preparada con pulpa natural de tamarindo y ligeramente endulzada para lograr un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Una bebida tradicional, muy refrescante y llena de sabor tropical, ideal para acompañar cualquier comida.